Categorie: Kerstrecepten

Ik ben dol op gouwe ouwe en mijn oma’s kookboekje “Kort en bondig” kookboekje” is er ook zo eentje. Volgens mij kreeg ze het op de huishoudschool, want hij valt letterlijk uit elkaar en voorin het boekje staat het jaartal … Continue readingUit oma’s kookboekje: deze 6 kerstrecepten van 80 jaar (!) geleden kun jij ook maken

In 2019 was ik in december in Londen. Er zijn veel dingen die ik heb meegenomen uit deze prachtige kerststad en dan heb ik het niet over die schoenen en winterjas die ik scoorde in de charity shops. Schuilend voor … Continue readingHeerlijk voor iedereen: Mulled Appel Juice

Mijn eerste herinnering aan warme chocolademelk is bij mijn oma. Als ik daar bleef logeren, maakte ze in mijn ogen de lekkerste warme choco, en het lukte me maar nooit hem zelf te maken. Vroeg ik haar om het recept, … Continue readingDeze warme chocolademelk is zo lekker! Je gelooft niet dat ‘ie vegan is

Er zijn van die dingen die er ontzettend moeilijk uitzien, maar belachelijk makkelijk zijn. Deze tarte tatin met bieten, ui en balsamico-azijn hoort daar zeker bij. Hij is perfect voor bij een lunch, afternoon tea of een borrel en ik … Continue readingDeze tarte tatin met bieten, ui en balsamico is fool proof (echt waar!)

Laatst was ik mijn kast aan het uitruimen, toen ik Jamie’s Oliver’s Kerst Kookboek tegenkwam. Meteen kreeg ik er al weer zin in om mijn kerstdiner in te plannen én inspiratie op te doen. En waarin doe je dat beter … Continue readingDit zijn de fijnste kerstkookboeken

Laatst hield ik al een heel betoog waarom de überbritse Christmas Pudding eigenlijk heel Nederlands is. En vandaag voeg ik het woord bij de daad. Ik ben voor jullie aan de slag gegaan en heb een (vegan) boffert gebakken, naar … Continue readingDe Hollandse Christmas Pudding maak je zo!

Het kerstontbijt is misschien niet zo bekend als het paasontbijt, maar met (schoon)familie die allemaal willen samenkomen is een ontbijt of brunch een perfect alternatief. Naast al het “foute” zoals paasbrood en croissantjes is het misschien ook wel fijn om … Continue readingVan deze appeltaart muffins kun je geen genoeg krijgen!

Het ultieme recept voor warme chocolademelk deelde ik eerder al met jullie, maar weet je dat je hem nog specialer kan maken? Jazeker, dankzij de leukste decoratie! 

Ik moet me even voorstellen: hallo, mijn naam is José en ik ben een chocoholic. Al sinds jaar en dag geniet ik van warme chocolademelk. Heel vroeger dronk ik het met Benco (die oplos-chocolademelk bomvol suiker) én een klontje anijssuiker, … Continue readingDit is de lekkerste warme chocolademelk ooit!

In het najaar mogen foodies er weer aan geloven: kilo’s stoofpeertjes mogen geschild worden. Zodra de Gieser Wildemannen in de aanbieding komen sla ik deze Hollandse heren in.  En dan komt me toch een klusje! De peren hebben namelijk een … Continue readingDe lekkerste stoofpeertjes maak je makkelijk met dit recept