I'm dreaming of a white Christmas
Dreaming of a white Christmas Welkom!Let it Snow
Wist je dat tiramisu letterlijk ‘trek mij omhoog’ betekent? Dat heb je wel nodig na zo’n rijk toetje! Ik heb een lekkere variant bedacht die ook nog eens een perfecte combi is van typisch Italiaans en Duitse cuisine is. Et voila: bij … Continue readingDeze kerstige tiramisu is lekker én licht
Wat als er een magische plek was, waar je elke dag kerst kan vieren en je de Kerstman én zijn rendieren kan bezoeken? En wat als ik je zou zeggen dat die plek ook echt bestaat? Jazeker! In Finland, in … Continue readingEcht waar! Er bestaat een kerstdorp in Finland en zo ziet dat eruit
Sommigen hebben al sinds 1 december (of misschien wel eerder) de kerstboom staan, en bij anderen komt ‘ie er écht niet in voor 6 december. Toch hebben Sinterklaas en Kerstmis meer met elkaar gemeen dan je denkt! Ik dook de … Continue readingDit is de fascinerende geschiedenis van de kerstman (en wat Sinterklaas daarmee te maken heeft)
Laatst las ik onze kleine voor uit een boekje over Frozen toen we opeens iets tegenkwamen. Een Deense en Noorweegse lekkernij die veel in de kersttijd wordt gegeten. Ik ben een sucker voor tradities en ik wil uiteraard alles weten … Continue readingDeze Scandinavische kersttaart is nét zo lekker als macarons
Je voelt de vrieskou, de zon komt bijna op en uit de verte klinkt een lage toon, alsof er op een hoorn wordt geblazen. Eerst een lage toon, dan eentje iets hoger en dan nog wat hoger… Vandaag is het … Continue readingLaat de kerstperiode maar beginnen met deze oude midwintertraditie
Elke keer dat onze bananen die donkerbruine schil krijgen, maakt mijn hart een sprongetje. Dan weet ik: ik heb een goed excuus om bananenpannenkoekjes te maken. Ze zijn heerlijk as is maar uiteraard ook met je favo topping zoals aardbeien of … Continue readingDeze pannenkoekjes zijn heerlijk én gezond
Je kent het vast wel: je wilt het ideale kerstmenu voorschotelen, maar het idee om twee dagen lang rot te rennen in de keuken schrikt je af. Wat als ik zeg dat dat niet nodig is? Echt waar, het enige … Continue readingVoor het ultieme kerstdiner begin je nu al met plannen
Mincemeat vind ik écht iets dat je rond de kerstperiode in de koelkast moet hebben staan! Je gebruikt het om de typisch Britse mince pies te bakken, maar je kunt er nog veel meer mee maken. Wat dacht je bijvoorbeeld … Continue readingKerstdessert: ovengebakken peren met mincemeat en crumble
Vraag jij je ook elk jaar af of je wel genoeg decoraties hebt voor jouw kerstboom? Dan hebben wiskundestudenten van de Universiteit van Sheffield goed nieuws voor jou! Ze hebben hét antwoord op de aloude vraag: hoeveel versiering heeft je … Continue readingHandig: zo bereken je precies hoeveel versiering je kerstboom nodig heeft
Nu het steeds eerder donker wordt en de avonden lang duren, hebben we allemaal behoefte aan wat gezelligheid en hygge. Een open haard of houtkachel lijkt daarbij onmisbaar, en toch is dat niet altijd een goed idee. Don’t get me … Continue reading3 tekens dat je vanavond niet je open haard moet aansteken + 5 tips om dat wel veilig te doen
